OMOIKIRI Damascus Kuon Нож "Шеф"

клинок: сталь AUS-10 c обкладками из 67 слоев
ручка: березовый кап и декоративная вставка из эпоксидной смолы
твердость: 67 HRC
Дамасская сталь — материал, который в нашем представлении прочно ассоциируется с лучшими мечами и кинжалами из живописных историй прошлого.
Впрочем, чтобы убедиться в уникальных достоинствах такого металла, вовсе не обязательно рисковать и совершать подвиги (конечно, если не учитывать кулинарные подвиги на собственной кухне).
Уникальная твердость дамасской стали, полная коррозионная устойчивость и безупречная острота лезвий — те преимущества, которые особенно ценятся в ножах коллекций DAMASCUS, пришедших из легенд прямо на кухонные столы современных хозяек.
Лезвие ножей Damascus Kuon перетекает в рукоятку без сварки, благодаря однородной стальной основе.
Это увеличивает прочность и долговечность ножей.
Именно поэтому они называются “Kuon”, что переводится как “Вечность”.
Рукоятка состоит из двух частей: декоративной вставки из эпоксидной смолы, переливающегося синего цвета.